春节假期过去，工作日又要开始啦。

　　每天下班，饥肠辘辘地回到家里，出去吃饭又麻烦又贵，叫外卖太油，而且害怕不卫生……那么你有没有想过自己提前准备好一个冷冻晚餐包，回家一热就可以吃呢？

　　公式：蛋白质+蔬菜+酱汁=美味的速冻餐包

　　做冷冻餐包有一个简单的公式：一种蛋白质（鸡肉、虾或者牛肉）; 一些速食蔬菜，如薄片辣椒、番茄、西葫芦和洋葱片; 最后，加入酱汁或腌泡汁，腌料不但能调味，也能烤箱中对肉和蔬菜起到蒸的作用，使肉类保持鲜嫩。

　　下面就给大家带来一个鸡肉冷冻餐包的做法，也可以根据个人口味做不同版本噢。

　　准备好铝箔纸，选择质量较好、稍大的铝箔纸。

　　材料

　　2汤匙柠檬汁、2汤匙菜籽油、1茶匙辣椒粉、2茶匙粗盐、1/2茶匙孜然

　　1斤去骨、去皮的鸡胸肉，切为1厘米的厚片

　　青椒、洋葱适量，切片

　　制作腌料：青柠汁、油、辣椒粉、孜然和盐在碗中混合。

　　将鸡均匀地摆在辣椒和洋葱上，把腌料涂抹上去。把要烤的食物放在铝箔纸中，从下面最长的地方开始折，然后顺时针每个方向折三个褶捏紧，确保鸡肉完全被铝箔纸覆盖。

　　铝箔纸包放入保鲜袋中，压出尽可能多的空气，并密封保鲜袋。保鲜袋冷冻储存可以长达两个月时间。

　　要吃的时候，将速冻包从冰箱中取出，烤箱加热到200度。将铝箔包放在烤盘上，烘烤20到25分钟，直到鸡肉煮熟。

　　打开包装时要小心，会有蒸汽。配上主食就是美味的一餐啦。