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才发现,原来煎饼果子是世界文化……

  嗯,事情是这么的。

  2月底的时分,英国有一个这么的节日,保证吃货们格外激动。

  煎饼节!

恕我坐井观天,好吃的正式被作为节日庆祝,总共也没有几个吧?

  不过你懂的,英国这当地,和吃的有关,就算是给食物过节,那画风也肯定不会太正常的。。。

  这么多年,你应当才智过了人仰马翻的滚奶酪竞赛。。。

糟蹋羞耻的鸡蛋砸头竞赛(苏格兰人竟然还向英国运动委员会请求,想变成国家级正式竞赛项目)。。。

都是英国的嗯,所以煎饼日他们怎样庆祝呢?

  煎饼赛跑。。。

本来不仅是英国,一切英联邦国家,都在煎饼日这一天玩这个。

规则即是每人拿一个平底锅,里边放着一张烙好的煎饼,在跑过程中要颠勺把煎饼翻面几回,煎饼还不能掉出来,先跑到结尾的人就算胜利。。。

所以你就知道有多少煎饼半途献身了嗯。。。

  每到2月或3月的煎饼日这一天,英国各地都会举办煎饼赛跑竞赛,连一贯严厉(?)的议会都会参加。

  比方说今年,英国议会就分成了上议院、下议院和新闻人组成的三支部队,就在议会大楼的花园里,煞有介事地比了一场。

看着这群平常居高临下格外注意形象的CBE、OBE们干这事儿,实在是太亲民了。

成果以下议院部队大获全胜告终,用他们的话说,打败上议院没什么可高兴的,打败平常牙尖嘴利的记者们才是真·骄傲啊。。。

大概是平常被记者压着怼的怨气总算宣布来了(虽然是在煎饼颠勺竞赛上嗯)。

  据说这个传统,来自于1445年的英国白金汉郡的奥尔尼镇,一个主妇煎煎饼的时分,俄然想起来要去教堂做礼拜。

  所以她就端着煎锅冲出门了,半途还给煎饼翻了几回面,生怕煎饼糊了。

估量到了教堂,我们都要夸她一句:女侠好武艺。。。

  按你胃,这个传统就从此流传了下来,我们也开始在这一天玩起了煎饼赛跑。

  我忍不住幻想了一下如果是我们的煎饼果子,一边推着煎饼车往前冲一边烙,得是多壮丽的一个景象。。。

我俄然发现一个事儿,本来全世界,简直任何一个地区和文明中,都存在一个煎饼。

  质料都是鸡蛋和面粉,和做法也都是烙,仅仅夹的东西和配的酱不一样罢了。

  比如说英国这个煎饼吧,最传统的吃法,是配柠檬和盐。。。eww

法国煎饼Crepe是饭后甜点,把巧克力酱和生果调配进入

匈牙利煎饼叫Palacsinta,里边卷奶油和辣酱,卷法有点像我们的烤鸭卷

日本和韩国的煎饼我们都很熟了。。。泡菜海鲜

印度煎饼品种格外多,其间一个叫Uttapam,放了好多古怪的香料,长这么

南非煎饼Pannekoeke里边是蛋黄酱和肉桂面包碎

瑞典的煎饼Raggmunk,看着格外厚,里边还放了土豆

南美的煎饼,叫Cachapas,是用玉米面做的,叠起来塞入消融的奶酪

东欧煎饼Oladyi格外巨大上,配鱼子酱和酸奶吃

  大洋洲的煎饼都是发面的,有点像白面做的贴饼子,配果酱和奶油,作为茶点。

美国和加拿大的煎饼你肯定在电视剧影片里边见得最多了,配糖浆和黄油,即是一顿早餐了。

当然还有咱那俩蛋配薄脆,还能卷火腿肠的大煎饼果子!

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所以你看,煎饼才是全世界吃货的共通点啊!

  好吧我都看饿了。。。

  虽说我最推重的仍是咱自家的煎饼,但是偶然换换口味,仍是很不错哒(真话是,我在英国想买煎饼果子还不太简单呢。。。)

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