对深圳不太熟悉的我，来到这里只想感叹一句：啊还真的挺远的。路上司机问我们，这是要去哪里？我说，喝咖啡啊。司机一脸懵逼，喝咖啡要去这么远的地方？有人好奇，问店主为什么会选择把店开在这里，是为了远离喧嚣吗？店主却打趣地说，因为不想赚钱啊哈哈。

「Akimbo Cafe」

地址 | 南山区港湾大道18号6栋SO艺术空间2楼

人均 | 30元

营业时间 | 10:00-19:00

标签 | 咖啡

路途虽遥远，但还是挺好找的。下车看到一栋白色的简约建筑，我猜我要找的店就在这里。

走上二楼，先是穿过一个由白色组成的展厅，还未等我好好停留观赏，浓郁的咖啡香气已经吸引了我所有的注意力。通透的圆形吊灯泡从不远处散发着暖暖的橘黄色光，坐车坐太久的我，忍不住欢呼着奔过去了。

了解到原来店主共有5个人，过去他们在很多地方喝过很多咖啡，也去过很多咖啡豆庄园，看到很多啡农。啡农们每年都在烦恼，咖啡豆卖出去都是一些期货价格，非常非常低。于是店主们创造了这个平台，想和啡农们搭建一个平台，去帮忙他们能够有一个公平公正一些的价格，希望能出一份力去帮助啡农。

想不到开店的初衷竟然这么有意义，默默的在心里给他们竖起了大拇指。店名“Akimbo”，意为双手叉腰的人。店主说，用这个作为店名，含义是：作为一名咖啡师要自信，做出一杯完美的咖啡。

这群专业、热爱咖啡且怀着共同信念的年轻人，致力于推广中国的精品咖啡文化。随着咖啡的不断发展，不仅仅是希望能为啡农们创造公平的交易环境，也很愿意为有关咖啡行业的任何人士提供帮助，包括从事咖啡的商人、生产机器的工厂、小型咖啡馆等等。墙上印写的一句“唯咖啡和信仰不可辜负”，也能看出他们的追求所在。

店内所用的咖啡豆是店主自家烘焙的，这天为我们冲咖啡的更是一位获得了scae高级认证的咖啡师。

在这个空间里，不仅有源于对品质的自信，更有源于对生活的热爱。看看他们恰到好处的摆设点缀，不难感受到他们的生活美学。

你看，Akimbo的logo真心是everywhere，越看越喜欢。

除了这些，店里最引人注目的一定是这一面墙。开头我还觉得如此色彩缤纷的一面墙出现在这黑白色主调的空间里实在是有点突兀，原来上面全是店主在世界各地收集回来的展览海报。每一张海报，都是旅行纪念。知道了背后的故事再去看这面墙，便有了不一样的感觉。

这是Akimbo Cafe的品牌水，就连水瓶都有好几款不一样的插画呢，你会想把它们都收集起来吗？

水杯上也印着独家logo，咖啡师会在送上咖啡前贴心地为你递上一杯水。

玻璃窗外是绿树环绕，太阳懒洋洋地晒在凳子桌子上，很舒服，很惬意。

热拿铁（30元）

每杯咖啡都有用木质托盘托着上桌，纸巾和盘子都印着店里的logo，这些可爱的小细节，令人心情愉悦。我们去探店的时候他们才刚试业不久，所以只有咖啡，现在你们再去应该会有一些蛋糕了。

只要购买咖啡，还可以拿走一本咖啡指南阅读。里面全是关于咖啡的知识，我想这才是真正的传播咖啡文化吧。

踏出阳台，就会看到Akimbo Cafe真正的门面。外面的空间，更适合晒太阳，拍拍照。

位于半山腰的Akimbo Cafe，满足了大家对咖啡店“有阳台、有草木、有微风、有阳光”的幻想。抬头看上面还挂着一串串的小灯泡，晚上开灯肯定很唯美！店主说并不反感客人在店里拍照，只要不打扰到其他客人，随便怎么拍都ok。

咖啡喝完，猜猜我在干什么呢？

咖啡师给了我和朋友每人一张涂鸦纸和彩色笔，说是可以涂鸦一个属于自己的Akimbo叉腰小人。好久没有画过画啦，忽然有种回到小时候的感觉。

咖啡星人DIY彩绘的Akimbo涂鸦

涂完之后就可以贴在店内的水泥柱子上，这些都是之前的客人留下的作品，真有爱。

以后你们去喝咖啡就可以看到我和Jman的大作啦！

帆布袋应该是店里最热门的周边了，临走店主听说我是美食博主，便送了我一个，真的很nice。

离开的时候再次经过这片白色的空间，原来是用来展示Akimbo Cafe的周边产品。

这里摆放着很多关于Akimbo Cafe的衍生品，除了杯子、碟子，还有茶壶和咖啡手冲上壶，简单的叉腰男生logo让产品变得有趣。

Only Coffee And Beliefs

Can Not Be Give UP

唯有咖啡与信仰不可辜负

Akimbo Cafe不仅提供精品咖啡，还会不定期举办优质的创意论坛。确切的说，这是一个独立的咖啡空间。它隐匿在深巷，等你来寻迹它的光，发现它的故事。