板栗好吃，但如何去皮，却难倒了不少人。下面小编就教大家一个小方法，据说这样煮板栗，好吃香甜又易剥哦！

做法：

1、栗子洗干净后，用刀在每个栗子中间划一刀，要划透栗子皮为好。

2、栗子放入盆中加入没过栗子表面的水。

3、加入两调味勺多少的盐。

4、把栗子放在盐水中浸泡5——8小时左右。

5、将栗子中的盐水倒出，用清水洗干净后装入高压锅中。

6、用高压锅煮饭功能15分钟高压就可，如果没有压力锅，放入沸水中煮20分钟也可以。

7、煮好的栗子很容易就可以剥开吃到肉了，而且很甜。