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你认为只有非洲人喜欢生猛的烤肉大餐吗?

  那么你错了,烤肉有一种无与伦比的美味,在所有的国家都受到欢迎。如果你正打算去这些国家旅行。别忘了去尝试下他们的烤肉大餐。

  1、墨西哥肉卷(请自动与KFC墨西哥鸡肉卷区分)

  干煸炒牛肉,洋葱,鳄梨酱,沙拉,豆子,夹杂在薄脆的玉米饼中。通常搭配酱泡菜和柠檬汁。也可以加入一些大蒜和辣椒

  2、肉串

  咱们中国的吃法,最早起源于新疆,后来风靡全国,北京及周边省市最为盛行。种类很多,猪牛羊肉,鱼类,都可以作为主材。

  3、韩国烤肉

  薄片牛肉,加入辣椒、大蒜、洋葱后在铁板上炙烤。可以加入一点白蘑菇,增添烤肉的香味儿。配菜一般为长叶莴苣,蘸酱食用。

  4、日式烤肉

  多为燃煤烧烤,口味偏甜酸。辅料多芝麻、大豆和大蒜。主材也以海鲜居多。

  5、海鲜大排档(泰国、马来西亚、新加坡、印尼)

  肉食的种类因地制宜,故而此类沿海国家以海鲜烧烤居多,其美味程度与家禽肉类烧烤各有千秋。不同于中国烧烤味道的单一,这里的口味从花生酱到大蒜、生姜、胡椒、椒盐、甚至是椰奶酱。

  6、烤乳猪(西班牙、菲律宾、古巴、波多黎各)

  将一整只乳猪串在钢叉上,看起来很诡异...菲律宾的传统菜肴,16世纪被西班牙殖民者带回国内,并且流传到其殖民下的拉丁美洲等地区。虽然在这些国家做法相似,但随着时间的推移,味道也逐渐有了不同。

  7、坦都里烤鸡(印度、巴基斯坦、孟加拉国)

  一种泥炉烹调法,把鸡胸脯肉腌泡一天后,放入180℃的烤炉里烘烤10分钟左右。加入玛沙拉、格兰马撒拉、大蒜、生姜、洋葱和辣椒。

  8、羊肉串(地中海)

  通常使用猪羊肉混合(起源于古希腊),很少的地区以羊肉鸡肉和鱼肉混合搭配。切成小块后,加入橄榄油、牛油、柠檬汁、盐和胡椒粉。然后再经过明火的短时间爆烤至干脆。这道美食尤其在希腊,几乎所有的餐馆和快餐店都有。

  9、南非烤肉

  网格金属架上的电炉烧烤。肉类多样而粗犷,猪牛羊鸡鸭鱼肉等等,花生酱和杏果酱是最多的选择。

  10、牙买加混合烤肉(暂且这么称呼它吧)

  混合了烟熏肉、水煮肉和烤肉,再辅以浓烈的香料等调味品。传统的做法多用猪肉和鸡肉,在烹饪前要用柠檬汁、醋、橙汁腌制一段时间。

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