才子哥这次2017年的西南美食之旅，在云南境内呆了一个多月，到了不少地方，也品尝了很多的美食，发现云南最多的是各种的米线、粉和饵丝饵块。米线在云贵地区，还是比较普遍的，所以大部分的米线我们都没有拍照，但是在回家整理图片的时候，还是发现了不少有不少米线的图片，所以发出来分享给大家，大家有其他的米线也可以一起分享出来。

　　在这些米线中，才子哥最喜欢的还是保山的蒲缥凉鸡米线，这个米线还是因为这个鸡肉及配料取胜的。

　　这是景洪市大勐龙镇的傣家臭米线也非常的不错，特别是米线的本身，才子哥觉得这个米线是所有本次吃过的米线里是最好的，甚至有菇凉说愿意为吃这碗米线而嫁到大勐龙去，才子哥相信最句话是真心的。

　　大救驾是云南腾冲县最出名的汉族小吃之一。大救驾也是云南十八怪之一。久负盛名的皇封名吃大救驾——腾冲炒饵块，以其色、香、味、形四美并具的独有品质倾倒了天下吃客。

　　傣族风味饮食中有一道佳肴—撒苤，颇受各族群众的喜爱，就连北京、上海、广东的旅客吃后也感觉十分良好，很多来德宏的客人点名要这道菜。撒苤汁是一种调料，需要烤熟的牛肚丝、牛肉片和凉米线沾着吃，因此，又被称撒苤为是“德宏的过桥米线”。

　　版纳景洪的傣家米线

　　保山的早餐

　　这是昆明的米线

　　大理榆城花园酒店边上的砂锅米线

　　瑞丽的早餐

　　墨江服务区的米线

　　勐海的早餐——牛肉粉

貌似我只吃过云南过桥米线，不知道是哪一种